{"id":6583,"date":"2021-05-22T14:35:06","date_gmt":"2021-05-22T12:35:06","guid":{"rendered":"https:\/\/erbeticino.ch\/kraeuter\/"},"modified":"2022-10-13T11:38:41","modified_gmt":"2022-10-13T09:38:41","slug":"kraeuter","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/erbeticino.ch\/de\/kraeuter\/","title":{"rendered":"Blumen, Gew\u00fcrze und Heilpflanzen"},"content":{"rendered":"\t\t
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Unsere Kr\u00e4uter und Blumen<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Entdecken Sie alle Eigenschaften und Vorteile unserer Heilpflanzen<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\"Helianthus\t\t\t<\/div>\n\t\t\t
Helianthus annus\u200b<\/h5>
Auch Sonnenblume genannt, ist es eine einj\u00e4hrige Pflanze, deren bl\u00fchende Spitzen harntreibende, magen- und verdauungsf\u00f6rdernde Arzneimittel enthalten: Sie regen die Verdauung an und beruhigen Magen-Darm-Kr\u00e4mpfe.<\/div><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div>\n
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Achillea millefolium<\/h5>
Es ist das Heilkraut schlechthin. Es wird seit der Antike von Landwirten zur Behandlung kleiner Wunden verwendet und hat h\u00e4mostatische, reinigende und stimulierende Eigenschaften. Es ist eine krautige, mehrj\u00e4hrige und aromatische Pflanze. Sie kann anstelle von Kamille verwendet werden, da sie Azulen enth\u00e4lt und bei Verdauungsst\u00f6rungen n\u00fctzlich ist.<\/div><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div>\n
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Calendula officinalis<\/h5>
Vom Kochen bis zur Kosmetik findet Ringelblume seinen eigenen Raum und bringt seine Eigenschaften und Vorteile mit. Sein Extrakt wirkt lindernd und beruhigend, bei roter und gereizter Haut oder als Antiacneicum. Aber auch in der K\u00fcche k\u00f6nnen die Bl\u00fctenbl\u00e4tter und die gesamte Ringelblumenblume verwendet werden, um Suppen, Risottos und Salate zuzubereiten und den Gerichten einen unverwechselbaren Geschmack zu verleihen.<\/div><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div>\n
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Centaurea cyanus<\/h5>
Oder einfach nur Kornblume. Seine blaue Farbe macht es sowohl auf den Feldern als auch in den resultierenden Produkten erkennbar. Es hat entz\u00fcndungshemmende Eigenschaften und wird f\u00fcr Augentropfen und Augensp\u00fclungen verwendet.<\/div><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div>\n
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Salvia officinalis<\/h5>
Salbei, dessen Name von gesundem Salvus abgeleitet ist, wird seit der Antike in der K\u00fcche als aromatische Pflanze verwendet. Salbei ist unter anderem ein Antiseptikum, aber es ist auch mit Verdauungs- und Beruhigungskraft ausgestattet.<\/div><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div>\n
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Gentiana lutea<\/h5>
Besser einfach als Enzian bekannt. Die Wurzel, duftend und bitter im Geschmack, wird verwendet, um die Verdauung zu unterst\u00fctzen und den Appetit anzuregen.\nEs wird h\u00e4ufig in Lik\u00f6rfabrik verwendet und tritt in die Zusammensetzung verschiedener Bitterstoffe ein.<\/div><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div>\n
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Thymus vulgaris<\/h5>
Einfacher, Thymian, wird es in der K\u00fcche verwendet, um Suppen und Fleisch zu w\u00fcrzen oder um Mischungen aus Kr\u00e4utertees und Tees herzustellen. Seine Eigenschaften sind vielf\u00e4ltig, um nur einige zu nennen, ist Thymian antiseptischer, krampfl\u00f6send, desinfizierend, beruhigend und tonisierend.<\/div><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div>\n
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Hyssopus officinalis<\/h5>
Oder einfacher Ysop, es ist eine sehr alte aromatische Pflanze, die wegen ihrer therapeutischen Eigenschaften (schleiml\u00f6send, verdauungsf\u00f6rdernd) und f\u00fcr die Verwendung in der K\u00fcche angebaut wird. Es hat einen minzigen, leicht bitteren Geschmack und kann immer sparsam zu Suppen, Salaten oder Fleisch hinzugef\u00fcgt werden.<\/div><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div>\n
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Sambucus<\/h5>
Oder Holunderbl\u00fcte, typisch f\u00fcr die W\u00e4lder, Landschaften und Berge, wo sie wild w\u00e4chst. Daraus entstehen durstl\u00f6schende Sirupe mit einem einzigartigen und unverwechselbaren Geschmack. Es wirkt schwei\u00dftreibend bei Erk\u00e4ltungen.<\/div><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div>\n
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Lippia citriodora\u200b<\/h5>
Oder sogar Zitronenverbene wird in der Kosmetik, Kr\u00e4utermedizin, zur Herstellung von Kr\u00e4utertees, Aufg\u00fcssen und Packungen sowie in der K\u00fcche f\u00fcr Lik\u00f6re, Marmeladen, Obstsalate und als Gew\u00fcrz verwendet. Es enth\u00e4lt eine erhebliche Menge Melatonin, eine Substanz, die als nat\u00fcrliches Entspannungsmittel verwendet wird und den Nachtschlaf f\u00f6rdert.<\/div><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div>\n
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Melissa officinalis<\/h5>
Melisse braucht keine Einf\u00fchrung, sie ist bereits f\u00fcr ihre medizinischen Eigenschaften bekannt und wird auch als aromatisches Kraut und zur Herstellung von durstl\u00f6schenden Aufg\u00fcssen mit Zitrusgeschmack gesch\u00e4tzt. Es wird derzeit auch als Beruhigungsmittel verwendet.<\/div><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div>\n
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Mentha citrata<\/h5>
Auch bekannt als Bergamotte-Minze f\u00fcr seinen charakteristischen Zitrusduft, hat es Bl\u00e4tter mit einem erfrischenden und regenerierenden Geruch. Bergamotte-Minze wird verwendet, um einen Tee herzustellen, der \u00e4hnlich wie Limonade schmeckt.<\/div><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div>\n
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Mentha piperita<\/h5>
Pfefferminze, K\u00f6nigin der Aromatherapie, belebt das Nervensystem und das Verdauungssystem, insbesondere die Leber, und wirkt auch als Analgetikum und Antiseptikum, Verdauungs- und Beruhigungsmittel gegen Zahnschmerzen und Migr\u00e4ne. Mit seiner Essenz k\u00f6nnen Sie Getr\u00e4nke und S\u00fcssigkeiten sowie abschwellende Kr\u00e4utertees zubereiten.<\/div><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div>\n
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Monarda citriodora<\/h5>
Die in Nordamerika beheimatete Monarda Citriodora zeichnet sich durch einen angenehmen Zitrusgeschmack aus, dessen Bl\u00fcten und kleine Bl\u00e4tter als aromatisches Kraut oder zum W\u00fcrzen von Fleisch- und Fischgerichten verwendet werden k\u00f6nnen.<\/div><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div>\n
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\n\t\t\t\t\"Rosmarinus\t\t\t<\/div>\n\t\t\t
Rosmarinus officinalis<\/h5>
Wer kennt Rosmarin nicht? Seine Zweige und Bl\u00e4tter haben aromatische Eigenschaften, regen den Appetit und die Verdauungsfunktionen an. Sie helfen dem Darm, sind tonisch und stimulierend f\u00fcr das Nervensystem, die Leber und die Gallenblase.<\/div><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\"Jalape\u00f1o\"\t\t\t<\/div>\n\t\t\t
Jalape\u00f1o<\/h5>
Aufgrund seines m\u00e4ssig w\u00fcrzigen Geschmacks ist es einer der am h\u00e4ufigsten verwendeten Chilischoten beim Kochen. Unter den n\u00fctzlichen Substanzen, die es enth\u00e4lt, befindet sich sicherlich Capsaicin, das analgetische Eigenschaften hat, Bakterien bek\u00e4mpft, krebserregend ist und bei Menschen mit Adipositasproblemen zur Senkung des schlechten Cholesterins beitragen kann.<\/div><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div>\n
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\n\t\t\t\t\"Peperoncino\t\t\t<\/div>\n\t\t\t
Cayenna-Chilischote<\/h5>
Der Chilischoten wird auf den Feldern der Mezzana-Farm nach nat\u00fcrlichen Methoden angebaut und entwickelt dank der langsamen Reifung in der Hitze des s\u00fcdlichen Tessins seinen charakteristischen Geschmack. Es ist reich an Vitamin A und mehreren anderen Vitaminen wie B6 und E sowie Riboflavin, Kalium und Mangan.<\/div><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div>\n
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\n\t\t\t\t\"Habanero\"\t\t\t<\/div>\n\t\t\t
Habanero<\/h5>
Habanero ist eine f\u00fcr die Halbinsel Yucat\u00e1n typische Chilischoten-Sorte, die f\u00fcr ihre hohe Sch\u00e4rfe bekannt ist. Es gibt viele Arten, einschlie\u00dflich Chocolate, Orange und Red Savina.<\/div><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div>\n
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\n\t\t\t\t\"Naga\t\t\t<\/div>\n\t\t\t
Naga Morich<\/h5>
Naga Morich ist eine Sorte Chilischoten aus Bangladesch und Nordostindien. Es ist eines der hei\u00dfesten Chilischoten der Welt und hat interessante vasodilatierende Eigenschaften mit vorteilhaften Auswirkungen auf die Durchblutung.<\/div><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div>\n
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\n\t\t\t\t\"Carolina\t\t\t<\/div>\n\t\t\t
Carolina Reaper<\/h5>
Als Ergebnis der Vereinigung von Naga Morich und Habanero gewann der Carolina Reaper das Guinness-Buch der Rekorde als heissester Chilischoten der Welt. Der Geschmack dieser Chilischoten ist fruchtig, s\u00fc\u00df, mit einem Hauch von Zimt und Schokolade.<\/div><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Unsere Kr\u00e4uter und Blumen Entdecken Sie alle Eigenschaften und Vorteile unserer Heilpflanzen Helianthus annus\u200b Auch Sonnenblume genannt, ist es eine einj\u00e4hrige Pflanze, deren bl\u00fchende Spitzen harntreibende, magen- und verdauungsf\u00f6rdernde Arzneimittel enthalten: Sie regen die Verdauung an und beruhigen Magen-Darm-Kr\u00e4mpfe. Achillea millefolium Es ist das Heilkraut schlechthin. Es wird seit der Antike von Landwirten zur Behandlung […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7094,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-6583","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/erbeticino.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/6583","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/erbeticino.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/erbeticino.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/erbeticino.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/erbeticino.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6583"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/erbeticino.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/6583\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11340,"href":"https:\/\/erbeticino.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/6583\/revisions\/11340"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/erbeticino.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7094"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/erbeticino.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6583"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}